Витамин D
Для чего нам витамин D?
Витамин D (кальциферол)- жирорастворимый витамин. Но он не совсем как все обычные витамины, он является уникальным – это единственный витамин, действующий и как витамин, и как гормон. Функция активного витамина заключается в обеспечивании здоровой концентрации кальция и фосфата в плазме крови, он стимулирует всасывание кальция, фосфата и магния, что очень важно для костей и хрящей. Также витамин D участвует в регуляции тирозина, фермента, который необходим при выработке адреналина, норадреналина и дофамина, участвует во всех обменных процессах. Получается такой механизм- солнце падает на кожу, потом идут трансформации в печени, из печени вещества переходят в почки, в почках уже синтезируется готовый витамин D. На сегодняшний день, учёным известно много разновидностей витамина D.
D1 (соединение витамина D2 и люмистерола в пропорции 1:1), витамин D2 (эргокальциферол), витамин D3 (холекальциферол), витамин D4 (22, 23-дигидро-эргокальциферол), витамин D5 (24-этилхолекальциферол, или ситокальциферол) и витамин D6 (22-дигидроэтилкальциферол, или стигма-кальциферол). Представьте, какой это сложный механизм. Наука каждый день открывает что-то новое. Если раньше все думали, что солнце человеческому организму вредно, то сегодня немножко изменилась точка зрения. Последние данные о витамине D говорят, что он защищает от рака, диабета, аллергии, астмы, различных нарушений иммунной системы, сердечно- сосудистой системы, заболеваний, связанных с щитовидной железой. Сейчас ученые очень сильно пересматривают влияние витамина D на организм человека. Витамин D3 синтезируется в коже человека под воздействием солнечных лучей и поступает из продуктов питания. А вот D2 считается, что получить можно только из пищи, но это не так. Частично он вырабатывается нашей симбионтной микрофлорой.
Как получить витамин D
1. Солнечные ванны
Считается, что в жарких странах в день нужно 10-15 минут находиться на солнце, лучше в первой половине дня с 10 до 12. В более холодных странах, как Россия, солнце сложнее получить, загорать требуется больше (20-30 минут в день). А как же загорать зимой? И так же и зимой, выходить на улицу ловить солнце в безветренную погоду. Перед этим, конечно же, стоит закаливаться, чтобы организм был более подготовлен, поскольку большинство из нас живёт в северных широтах. Чем больше мы будем оголяться, тем больше будет поверхность соприкосновения кожи с солнцем. Есть так называемый меланин, так вот чем темнее кожа, тем больше этого самого меланина, и тем сложнее выработать витамин D. Темнокожим людям с этим очень тяжело, им гораздо дольше нужно находиться на солнце. У них существует гораздо больше проблем с этим витамином в организме, это тоже нужно учитывать многим людям. Тем, кто имеет светлую кожу, гораздо проще получить витамин D, им достаточно короткого промежутка времени, чтобы получить максимальную дозу.
Загорать рекомендуется до того момента, как кожа покраснеет наполовину.
О соляриях
Многие говорят, что солярий может заменить солнце, но это не так. Первоначально врачи делали эту процедуру, пациенты в терапевтических дозах получали витамин D. Но впоследствии солярии стали более широко распространены, они уже стали использоваться повсеместно. И в санаториях, и в спорт центрах, и специальные места существуют, где есть солярий. Всё это теперь уже превратилось в бизнес. Очень многие исследования прошлого и настоящего времени говорят, что солярий способствует развитию рака кожи, поэтому злоупотреблять им просто так нельзя. Если есть возможность, просто выбирайтесь на природу и летом, и весной, и зимой, и осенью, старайтесь принимать солнечные ванны
2. Питание
(Пищевые источники витамина не особо важны, т.к. главное снабжение осуществляется под влиянием ультрафиолетовых В – лучей на стерины в коже.)
Из вегетарианских продуктов содержится в основном в лисичках, белых грибах, некоторых разновидностях шампиньонов, растениях, которые растут много на солнце, конопляном масле, грифоле курчавой. В семечках подсолнуха есть провитамины. В растительной пище находится эргостерин, и он уже используется для выработки витамина D2. Из пищи витамин D сложно получить. Проще всего получить от солнца, это очень важный момент. Из растительной пищи он используется, а вернее, образуется примерно только на 10%. Всё-таки, еда не сможет восполнить оставшийся процент.
Недостаток витамина D
При недостаточном количестве этого элемента в организме, могут возникать следующие проблемы:
-Рахит
-Депрессия
-У женщин возможность возникновения кандидоза
-Как и мужчин, так и у женщин возможны сексуальные проблемы и нарушения функций, связанных с сексуальным гормоном
-Прерывание беременности
-Тяжелые осложнения беременности (поздний токсикоз, гестоз)
Витамин D нужен не только для того, чтобы выносить ребенка, но и родить его в срок. Он важен, чтобы беременность протекала более физиологично.
Некоторые могут чувствовать нехватку энергии, иногда кажется, что недоел или недоспал, то вот одна из причин, это как раз нехватка витамина.
Потребность организма в витамине D
Сколько единиц витамина нужно человеку, зависит от его возраста и пола. Также важны и другие факторы — такие, как беременность и состояние здоровья человека. В каждой стране свои дозировки сколько человек в сутки должен получать витамин D. Единственный витамин, которого никогда мало не бывает, но и слишком много загорать не стоит, т.к. будет угроза возникновения рака. Накопление витамина Д в организме, от 20 дней и больше. Всё зависит от того, достаточное ли его у вас количество, если да, то он накапливается, его хватит примерно на 4 недели, в течение которых вам обязательно нужно позагорать. Если же его не хватает, то он не накапливается, а сразу же начинает использоваться телом.
Итог
В завершение хочется сказать, что солнце, это неотъемлемый компонент жизни человека. Витамин D часто нами недооценивается. Некоторые люди, следуя моде на бледную кожу, избегают нахождения на солнце из-за боязни получить загар, это очень неправильно и несёт за собой риск получить серьёзные проблемы со здоровьем. Чтобы удовлетворить потребность организма в витамине D, чаще принимайте солнечные ванны и наслаждайтесь лучами солнца.